1-Methylcyclopropen

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Strukturformel
Allgemeines
Name	1-Methylcyclopropen
Andere Namen	?
Summenformel	C4H6
CAS-Nummer	3100-04-7 [1]
Kurzbeschreibung	?
Eigenschaften
Molmasse	54 g·mol−1
Aggregatzustand	gasförmig
Dichte	? g·cm−3
Schmelzpunkt	< -100 °C [1]
Siedepunkt	4,7 °C [1]
Dampfdruck	? 2·105 Pa (25 °C) [1]
Löslichkeit	Ethylacetat: 12,5 g·L-1 [1] Methanol: 11,0 g·L-1 [1] n-Heptan: 2,5 g·L-1 [1] Aceton: 2,4 g·L-1 [1] Xylen: 2,3 g·L-1 [1] Dichlormethan: 2,0 g·L-1 [1] Wasser (pH 7): 137 mg·L-1 [1]
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbole unbekannt Bitte ergänzen!
R- und S-Sätze	R: ? S: ?
MAK	?
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

1-Methylcyclopropen (MCP) ist ein gasförmiger, ungesättigter cyclischer Kohlenwasserstoff.

[Bearbeiten] Verwendung

1-Methylcyclopropen wird im Obstbau als Wachstumsregulator eingesetzt. Das Verfahren ist bereits in einigen Ländern der EU zugelassen und wird als Ergänzung und Verbesserung von konventionellen Kühl- und CA-Lagerungsmethoden angesehen.

[Bearbeiten] Biologische Bedeutung

Bei der Lagerung von Kernobst setzen geringe Konzentrationen (ca. 1 ppm) in der Lager-Atmosphäre durch Belegung der Ethylenrezeptoren der Frucht deren Atmungsaktivität herunter, wodurch der Reifungsprozess deutlich verlangsamt wird.

[Bearbeiten] Quellen

1. ↑ ^{a b c d e f g h i j k} Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL): 1-Methylcyclopropen. Stand Februar 2006. PDF (19 kB)