Die Freien Brauer
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Die Initiative Die Freien Brauer ist ein Zusammenschluss von 35 mittelständischen Privatbrauereien in Deutschland und Österreich, die sich das Ziel gesetzt haben, die Vielfalt der Bierkultur zu erhalten.
[Bearbeiten] Ziele
Die Freien Brauer sehen die Brauerei-Vielfalt in Österreich und Deutschland durch gravierende Veränderungen in der Brauwirtschaft erheblich gefährdet. Nationale oder internationale Braukonzerne brauen inzwischen zwei Drittel der gesamten Bierproduktion in Deutschland. Der österreichische Biermarkt wird von der Brau-Union, die zur niederländischen Brauerei Heineken gehört, mit einem Marktanteil von rund 55 Prozent dominiert.
Die Mitglieder der Initiative Die Freien Brauer arbeiten seit 1969 in der Deutschen Brau-Kooperation zusammen, einem Zusammenschluss selbständiger Privatbrauereien. Die einzelnen Brauereien treten zwar zum Teil als unmittelbare Konkurrenten auf dem Biermarkt auf, verfolgen jedoch den Erhalt der deutschen und österreichischen Bierkultur gemeinsam.
Die Initiative Die Freien Brauer versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits bestehenden Brauereiverbänden in Deutschland oder Österreich wie dem Deutschen Brauer-Bund, dem Bundesverband mittelständischer Privatbrauereien oder dem Verband der Brauereien Österreichs; die meisten Mitglieder der Initiative sind ebenfalls Mitglied der bestehenden Brauereiverbände. Die Initiative sieht ihre Aufgabe nicht in der politischen Interessenvertretung. Sie wollen jedoch die Position mittelständischer Unternehmen stärken. Die wichtigsten Zielgruppen für die Initiative sind der Handel und die Verbraucher.
Die Mitglieder der Initiative befürchten einen starken Wettbewerb auf dem deutschen und österreichischen Biermarkt, bei dem alleine der Preis entscheidend ist. Sie sehen nicht alleine die Absatzmenge im Vordergrund, sondern fordern, auf Qualität und Ertrag zu achten.
Ziel ist es, das Image des Bieres und die Kenntnisse über das Bier bei Handel und Verbrauchern zu stärken.
