Diskussion:Palmin
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Gesättigte vs. ungesättigste Fette
Es wäre schön, wenn jemand etwas dazuschreiben würde, dass Palmin, auf Grund der hohen Werte gesättigter Fette, schlecht für den Cholesterolspiegel ist. So vegan/vegetarisch Palmin auch ist.
http://en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid#Unsaturated_fatty_acids
Hier wird geschrieben, dass Kokosnussöl höhere Werte hatt als Schmalz. Palmin fällt bestimmt auch in diese Kategorie...