Schweizer Birnbaum
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Unter dem Namen Schweizer Birnbaum wird das Holz der Baumarten Birne (sowohl der Obstbäume als auch der Wildbirne), der Elsbeere und des Speierlings gehandelt. Es ist ein wertvolles und in der Regel hochpreisiges Holzsortiment, das zu Tischler-, Drechsel- und Schnitzarbeiten verwendet werden kann. Besonders wertvoll sind diejenigen Qualitäten, die zu Furnier verarbeitet werden können.
Der Name „Schweizer Birnbaum“ rührt daher, dass in der Vergangenheit ein Grossteil des Holzes von in der Schweiz angebauten Mostbirnen kam. Durch den in den letzten Jahrzehnten zurückgegangenen Birnenmostkonsum ist dieser Anteil aber rückläufig.
Das Holz von Elsbeere und Speierling kann auch unter seinem eigenen Namen vermarktet werden und ist dann tendenziell noch wertvoller (bis über 10.000 €/Festmeter). Da diese Baumarten aber sehr selten und ökologisch sehr wertvoll sind, fällt so wenig Holz an, dass sich oft kein eigener Markt ausbilden kann.
