Winzergenossenschaft
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Eine Winzergenossenschaft, auch Weingärtnergenossenschaft genannt, ist die Vereinigung von Winzern eines Gebietes in der Rechtsform einer Genossenschaft, die die Trauben der eigenen Weinberge zentral keltern und unter einem gemeinsamen Namen daraus Wein erzeugen und vermarkten.
Die Winzerkooperation bietet verschiedene Vorteile. So ermöglicht die größere gemeinsame Rebfläche optimal die Selektion besonderer Traubenqualitäten. Für die wichtigen Bereiche wie den Weinausbau im Keller und für den Weinvertrieb können bestens ausgebildete Fachleute wie Önologen und Marketingfachleute engagiert werden. Die gemeinsame Nutzung von Personal, Geräten, Maschinen und Gebäuden für Weinausbau und Vertrieb optimiert die Produktions- und Vertriebskosten. Strenge gemeinsame Qualitäts- und Erzeugungsregeln stellen eine hochwertige Traubenerzeugung sicher. Winzer müssen sich nicht nur nach den allgemein gültigen weingesetzlichen Mindestvorgaben richten, sondern regeln die kooperative Weinerzeugung zusätzlich über meist weit darüber hinaus gehende eigene, strengere Qualitätsregeln. Interner Wettbewerb zwischen den einzelnen Winzern führt zu einer stetigen Steigerung der Qualität. Ein Nachteil ist, dass Weinliebhaber oft den direkten Bezug zum Winzer vermissen, da die so erzeugten Weine über eine Kooperation vermarktet werden.
In Deutschland gibt es 223 Winzergenossenschaften (Stand: 2006), deren Mitglieder etwa 32.000 Hektar (ca. 30% der gesamten Rebfläche) bewirtschaften.
[Bearbeiten] Siehe auch
Weingärtnergenossenschaft Neckarsulm-Gundelsheim eG
