Cerveza de raíz
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Root beer o cerveza de raíz es una bebida fermentada hecha de una combinación de vainilla, corteza del árbol de cereza, raíz de orozuzo tambien llamadaraiz de regaliz, corteza de la raíz de sasafrán (lo cual en su forma natural llega a ser carcinogénica), nuez moscada, anís, y melaza, entre otros ingredientes. Tambien existe la versión alcoholica de la bebida.
Root beer es una bebida que predomina principalmente en América del Norte, en Estados Unidos costituye un 3% del mercado de bebidas.
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