Estructura primaria de las proteínas
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La estructura primaria de las proteínas, se refiere a la secuencia de aminoácidos. Los aminoácidos están unidos por enlaces peptídicos que son los únicos que se dan en este nivel. El orden de aminoácidos le da su especificidad y también influye en la conformación final y en su función. Este orden es consecuencia de la información del material genético: Cuando se produce la traducción del RNA se obtiene el orden de aminoácidos que van a dar lugar a la proteína. Se puede decir, por tanto, que la estructura primaria de las proteínas no es más que el orden de aminoácidos que la conforman.
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