Mentol

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El mentol de origen vegetal es producto de la destilación natural de las hojas de la menta. Su composición es exactamente la misma que la de la menta, pero en mayor concentración de elementos.

• IUPAC nomenclatura
• 2-(2-Propyl)-5-methyl-
  1-cyclohexanol
• para racemico (−)-isómero
• (2R)-(2-Propil)-(5S)-metil-
  (1R)-ciclohexanol
• Otros nombres
• 3-p-Mentanol,
  Hexahidrotimol,
  Mentomentol,
  alcanfor peppermint
• | Fórmula química

C₁₀H₂₀O

• SMILES:

CC1CCC(C(C1)O)C(C)C

• Masa molar: 156,27 g/mol

• Apariencia: blanco o incoloro/>sólido cristalino

• CAS number

[89-78-1], racemic
[2216-51-5], (−)-isomer

• Propiedades

Densidad y fase (materia) 0,890 g/cm³, sólido
(racémico o (−)-isómero)

• Solubilidad en agua (molécula)
• Ligeramente soluble, (−)-isómero
• En etanol, dietil éter,
  acetona, cloroformo
  ácido acético, hexano
• Soluble

• Punto de fusión:

36 a 38 °C (311 K), racémico
42 a 45 °C (318 K), (−)-forma (α)
35, 33, 31 °C, (−)-isómero

• Punto de ebullición: 212 °C (485 K)

• Rotación específica [α]</nowiki>_D]]: -50° a 18 °C, 10% solución de [[Etanol]

• Riesgos

MSDS External MSDS

• Irritante, inflamable
• NFPA 704

Punto Flash: 93 °C

Plantilla:R37/38, Plantilla:R41 Plantilla:S26, S36

RTECS number OT0350000, racémico
OT0700000, (−)-enantiómero

• Compuestos relacionados

Alcoholes: Ciclohexanol, Pulegol,
Dihidrocarveol, Piperitol, Mentone, Menteno,
Timol, p-Cimene,
Citronellal

El mentol se utiliza en golosinas (pastillas goma de mascar, etc.). También se usa como medicamento para tratar enfermedades respiratorias. Debido a su poder antiinflamatorio y vasodilatador es ideal para dicha función.

[editar] Enlaces externos

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