Naranja (fruta)
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La naranja es una fruta cítrica comestible de origen asiático obtenida del naranjo dulce o citrus sinensis. Es un hesperidio carnoso de cubierta más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada, que la mandarina. Existen muchas variedades de naranjas, siendo la mayoría híbridos producidos a partir de las especies citrus maxima, citrus reticulata (mandarina) y citrus medica (cidro).
La naranja es una de las frutas más consumidas en todo el mundo, y se cultiva especialmente en regiones de clima templado y húmedo.
[editar] Información nutricional
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Naranja (fruta) |
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| agua: 86,75 g | cenizas: 0,44 g | fibras: 2,4 g | valor energético: 47 kcal |
| carbohidratos: 11,75 g | azúcares: 9,35 g | proteínas: 940 mg | lípidos: 120 mg |
| Oligoelementos | |||
| potasio: 181 mg | calcio: 40 mg | fósforo: 14 mg | magnesio: 10 mg |
| hierro: 100 µg | zinc: 70 µg | cobre: 45 µg | sodio: 0 mg |
| Vitaminas | |||
| vitamina C: 53,2 mg | vitamina B1: 87 µg | vitamina B2: 40 µg | vitamina B3: 282 µg |
| vitamina B5: 250 µg | vitamina B6: 60 µg | vitamina B9: 0 µg | vitamina B12: 0 µg |
| vitamina A: 225 UI | retinol: 0 µg | vitamina E: 0,18 µg | vitamina K: 0 µg |
| Ácidos grasos | |||
| saturados: 15 mg | mono-insaturados: 23 mg | poli-insaturados: 25 mg | colesterol: 0 mg |
- ↑ Fuente: USDA Nutrient Database, Release 19 (2006), NDB No: 09200 (Oranges, raw, all commercial varieties)
[editar] Véase también
- Citrus x sinensis (naranjo dulce)
[editar] Enlaces externos
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