Vajilla
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Vajilla es el conjunto de utensilios que se utilizan para el servicio de la mesa, es decir, trasladar, servir y permitir ingerir la comida.
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[editar] Componentes
Componentes de la vajilla son los platos, los vasos o las fuentes. A veces también los cubiertos son considerados parte de la vajilla, pero en realidad pertenecen a la cubertería.
[editar] Platos
La vajilla contiene en su formato más simple los siguientes platos:
- Platos llanos - ideales para platos ligeros poco cargados
- Platos hondos - ideales para servir líquidos (sopas, consomés, ...) o alimentos fluidos.
- Platos de postre
[editar] Complementos
A ellos se añaden numerosos elementos complementarios según el tamaño de la vajilla:
- Tazas
- Tazas de consomé
- Tazas de té
- Tazas de café
- Recipientes
- Otros platos
- Platos de pan
- Platos para alimentos especiales como espárragos, caracoles, etc.
[editar] Color
Las vajillas se pueden adquirir en diversos colores y formatos si bien el blanco y beige se consideran sobrios y elegantes. Por otra parte, están muy extendidos los platos blancos con cenefas decorativas exteriores.
