Chou
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Ce mot peut désigner :
- des plantes :
- le chou (espèce Brassica oleracea), un groupe de plantes alimentaires de la famille des Brassicacées, dont le choux pommé, le chou-fleur, le chou-rave, le chou romanesco, le chou de Milan, le chou de Bruxelles, etc.,
- les choux chinois (espèce Brassica rapa), dont le chou de Pékin et le chou de Chine,
- le chou palmiste, bourgeon terminal de certain palmiers consommé comme légume ;
- le chou marin, espèce de Brassicacée des côtes européennes,
- le chou de Kerguelen, plante endémique des îles Kerguelen,
- Chou (ou Shou), un dieu primordial de la mythologie égyptienne ;
- Chou est la transcription selon la méthode Wade-Giles des caractères chinois dont la transcription en pinyin est Zhou ;
- le chou, un petit gâteau frais (par exemple, le chou à la crème) ;
- La Soupe aux choux, un film avec Louis de Funès.
| Variétés de choux |
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• Brocoli • Brocoli chinois • Chou cavalier • Chou de Bruxelles • Chou de Chine • Chou de Milan • Chou-fleur • Chou frisé • Chou moellier • Chou palmier • Chou pommé • Chou-rave • Chou romanesco • Chou vivace • Pe-tsaï • |
