Eau du robinet

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L'eau du robinet, ou eau de distribution, est une eau potable distribuée par un réseau de canalisation depuis le captage jusqu'aux utilisateurs finaux (ménages, entreprises, bâtiments publics,...) en passant notamment par un centre de traitement, un ou plusieurs réservoirs (dont, parfois, le château d'eau), etc.

La qualité de l'eau du robinet est très réglementée et soumise à de nombreux contrôles sanitaires.

[modifier] Chlore

Lors du traitement de l'eau, une quantité variable d'hypochlorite de sodium est ajoutée afin de limiter les risques de développement bactérien ou d'attaque bactériologique terroriste. La quantité d'hypochlorite ajoutée va croissant avec la distance entre le centre de traitement et l'utilisateur final.

Dans des zones où le goût chloré de l'eau est important, il est possible de le faire disparaître en la laissant reposer pendant une heure dans une carafe ouverte.

[modifier] Aspects environnementaux

La consommation alimentaire d'eau du robinet en lieu et place de bouteilles permet de diminuer la pression sur l'environnement grâce, notamment, à la suppression de déchets et de transports routiers.

Le traitement de l'eau est très lourd et coûteux lorsque la zone de captage se situe dans une région très polluée, notamment là où est pratiquée une agriculture intensive, de par l'épandage d'engrais et pesticides et à cause des déjections des animaux d'élevage.

Les traitements de l'eau du robinet ont intéressé les industriels qui mettent en distribution des purificateurs et filtres capables d'éliminer le chlore, les pesticides, les métaux lourds, le calcaire.

Celle-ci a été créée par un biologiste qui s'appuie de l'enquête de l'Agence de l'eau et de la consultation Nationale sur l'eau de 2005 du Comité de Bassin Rhône Méditerrannée.

Entre 1999 et 2001, au moins 900 000 personnes ont bu au moins une fois une eau dont la teneur en pesticides dépassait les normes, cause identifiée: utilisation trop intensive de produits phytosanitaires. L'utilité de traiter et filtrer efficacement nos eaux de robinet citadins devient urgente.

L'eau du robinet étant également utilisée pour des usages non alimentaires, on peut considérer comme un gaspillage le traitement poussé de l'eau lorsqu'elle ne sert qu'à la lessive, au nettoyage, à la chasse des toilettes ou à l'arrosage des plantes. Dans certains lieux (par exemple à Cambridge), un double réseau de distribution d'eau est en place, dont l'un distribue de l'eau non potable. Il est également possible de récupérer de l'eau de pluie pour les usages non alimentaires.

[modifier] Bibliographie

• Liliane Franck, "EAU À TOUS LES ÉTAGES" 'L'aventure de l'eau à domicile à travers l'histoire de la Compagnie Générale des Eaux', 1999, éd. L.Franck.

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