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Les Fêtes de Dax désignent les six jours de festivités organisées annuellement dans la ville française de Dax, dans les Landes. Ces fêtes patronales se tiennent traditionnellement autour du 15 août. Mêlant aux réjouissances populaires les spectacles de tauromachies espagnole et landaise, identité gasconne et emprunts à l'Espagne, ces jours de liesse transforment littéralement le visage de la cité thermale, qui devient en l'espace d'une semaine le théâtre de multiples manifestations musicales, folkloriques ou sportives. Les rues sont envahies par une foule compacte d'autochtones et de visiteurs, le paroxysme de la fréquentation étant atteint les soirs de week-end.La ville reçoit en moyenne, selon les estimations, 600.000 personnes sur la totalité des Fêtes. Pour l'occasion, il est coutume de revêtir les habits blancs rehaussés d'un foulard et d'une ceinture rouges ; cette pratique est inspirée des célèbres Fêtes de San Fermín, à Pampelune, en Navarre.
