Mérinos de Rambouillet
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| Bélier mérinos de Rambouillet | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
| Classe | Mammalia | ||||||||
| Sous-classe | Theria | ||||||||
| Infra-classe | Eutheria | ||||||||
| Ordre | Artiodactyla | ||||||||
| Famille | Bovidae | ||||||||
| Sous-famille | Caprinae | ||||||||
| Genre | Ovis | ||||||||
| Espèce | Ovis aries | ||||||||
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Le mérinos de Rambouillet est une race ovine spécialisée dans la production de laine fine, d'origine espagnole, importée à Rambouillet en 1786.
Il n'existe aujourd'hui qu'un seul troupeau en France : celui de la bergerie nationale de Rambouillet, mais cette race a grandement servi au cours du XIXe siècle et de la première moitié du XXe siècle à améliorer les troupeaux français et étrangers.
C'est un mouton très rustique, bien adapté aux pays secs. Sa laine est abondante, fine, élastique et résistante. La toison, qui pèse jusqu'à 8 kg chez les béliers, recouvre tout le corps à l'exception des extrémités de la tête et des membres. Les mâles ont de grandes cornes spiralées à section triangulaire. les femelles n'ont pas de cornes.
