Piccolo (vin)
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C'est un terme vieilli qui appartient à la langue populaire comme le mot « Pinard ».
Vin de bonne qualité, les ceps se cultivaient sur les pentes de la rives droite de l'oise notamment à Cergy et sur les côteaux calcaires de la vallée de Montmorency. Jusqu'à la fin du XIXe siècle, Argenteuil possédait le plus grand vignoble sur 1000ha et produisait le « Piccolo » ou « Picolo » qui pourrait être à l’origine de l’expression "picoler"…
À Pontoise, on produisait le « Ginglet ».
Suite à la maladie du phylloxéra et la Grande Guerre, il ne reste plus que quelques ares de vignes dont la récolte est vendue lors de la Foire Saint-Martin de Pontoise.
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