Taïwanais
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Le taïwanais est une langue parlée couramment par environ 60 % de la population de Taïwan. Il s'agit d'une langue chinoise, du groupe minnan regroupant les langues médiévales chinoises. Il est également parlé dans la province continentale du Fujian où il a été crée au Xe siècle et une variante, le chaozhou (ou tiuchiu dans cette langue) est parlée à l'Est de la province du Guangdong, notamment dans les préfectures de Chaozhou et Shantou.
Plusieurs langues sont communes à Taïwan et à la province du Fujian dont le mandarin, le minnan, le hakka. La prononciation du mandarin y est également très proche si l'on regroupe par dialecte. Il est donc difficile de parler d'une langue taïwanaise proprement dite. Il y a par contre des différences culturelles liées à la séparation de l'île avec la Chine continentale, d'abord entre 1895 et 1945 durant l'occupation japonaise puis de 1949 à nos jours (voir : Chronologie de l'île de Taïwan).
Le groupe subethnique de Taïwan et du Fujian pour lequel le taïwanais est considéré une langue maternelle est connu comme Holo (Hō-ló) ou Hoklo ; la correspondance entre la langue et l'appartenance ethnique n'est pas absolue, cependant, car un certain nombre de Holos parlent mal cette langue, tandis qu'un certain nombre de non-Holo la parlent couramment.
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