מים מינרליים
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
מים מינרליים הם מים המכילים מינרלים או חומרים מומסים אחרים המשנים את טעם המים או מעניקים להם ערך טיפולי. חומרים מסיסים נפוצים הם מלחים, תרכובות גופרית וגזים. מים מינרלים לרוב יכולים לעבור פחמון, כלומר תהליך שבו תכולת הפחמן מתגבשת בתהליך בעירה שאינו צורך חמצן. מים מינרליים מופקים בטבע במקורות תת-קרקעיים או על ידי זיקוק במעבדה.
לעתים מים מינרליים נצרכים באופן מסורתי ישירות ממקום נביעתם, כמו במרכזי ספא ובארות. לעתים קרובות אתרי תיירות יוקמו סביב אתר מים מינרליים. התפתחויות תיירותיות כאלו הן ערי ספא ומלונות הידרופתיים.
בימינו נפוץ לשווק מים מינרליים בבקבוקים לצריכה אישית. ההגעה ישירות אל מקורות המים המינרליים אינה נפוצה כיום ולעתים אף חסומה בגלל זכויות בלעדיות של בעלי המקום. כיום יש מעל 3000 מותגי מים מינרליים בעולם.[1]
[עריכה] ראו גם
[עריכה] קישורים חיצוניים
- יורם שורק, למה לבקבוק מים מינרלים יש תאריך תפוגה?, באתר נענע
- חרם צרכנים על המים המינרליים של "עין גדי"