תדמור (בית ספר למלונאות)
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תדמור, בית הספר המרכזי ללימודי המלונאות על שם אריה אבישר, הוקם ב-1962 כחברה ממשלתית. מטרתו היא להכשיר עובדי מלונאות מקצועיים בכל התחומים ובכל הרמות. בית הספר שוכן במבנה ייעודי בהרצליה פיתוח, והוא בית הספר הגדול למלונאות בישראל. המוסד קשור לאוניברסיטאות במספר ארצות, ובוגריו משולבים במלונות בישראל, באירופה ובאמריקה.
רוב משרות הניהול בבתי המלון בישראל מאויישות בבוגרי "תדמור". בית הספר מפעיל לימודי תשתית, לימודי ניהול, לימודי המשך והכנה לאקדמיה, וכן לימודי ערב וקורסי העשרה בנושאים שונים הקשורים במזון ומשקאות, ניהול אירועים ואירוח. לרשות בית הספר עומדים מתקני הוראה יחודיים להכשרת עובדים במקצועות התיירות: מטבחים, אולמות הדגמה, מתקני מלון לימודי, מעבדות מחשב וכו'.
בית הספר מפעיל מסלולי לימודי ניהול בכירים המאפשרים לבוגרים להשלים תואר אקדמי מוכר במוסדות להשכלה גבוהה בישראל ובחו"ל. מסלולי מינהל מלונאי בכיר ומינהל מזון ומשקאות כפופים להחלטות דירקטוריון תדמור ונמצאים בתחום הניהול של הנהלת המוסד. בנושאים האקדמיים מאושרות תכניות הלימודים בתיאום ובפיקוח של בית הספר למינהל עסקים של המכללה למינהל ואוניברסיטת Johnson & Wales בארצות הברית. סגל המרצים במסלולים מורכב ממרצים מהאקדמיה ומסגל קבוע של מורי תדמור. משתתפים בהוראה גם מרצים מענפי האירוח בישראל.
[עריכה] קישורים חיצוניים
- האתר של תדמור