Csabaíre
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
 |
|||||||||||||||||
 A csabaíre virágja
|
|||||||||||||||||
| Rendszertan | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| Sanguisorba minor Scop. |
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
A csabaíre vagy csabaíre vérfű (latinul Sangiusorba minor): a vérfű (Sangiusorba) nemzetség faja, ehető, évelő gyógynövény.
A 16. században feljegyzett monda szerint Csaba hun királyfi a katonáit a „Csaba íre” nevű csodás fűvel gyógyította. A csabaíre a mindenféle vérzést elállító tulajdonságáról a germán és szláv néphit is tud. Korábban egyes tájakon a hasznos földitömjént (Pimpinella saxifraga) is nevezték csabaírének.
Tartalomjegyzék |
[szerkesztés] Jellemzése
A növény páratlanul szárnyalt levelei, tőrózsát alkotnak, vagy a száron helyezkednek el. Hajtását megdörzsölve uborkára emlékeztető illata van. Elágazó hajtásának magassága elérheti a 40 cm-t. Virágai bíborral erezett, zöld színűek, a hajtás végén gömbszerűen helyezkedik el. Virágzatában felül termős, alul porzós virágok vannak.
[szerkesztés] Előfordulási helyei
Az északi területeket kivéve, egész Európában megtalálható, így hazánkban is gyakori, főleg a száraz gyepekben, domboldalakon, általában meszes talajokon nő.
[szerkesztés] Felhasználható
A virágzás előtt gyűjtött, fiatal levelei és hajtáscsúcsait salátákba, nyári frissítő italokba használják.
Based on work by