A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
A tündérrózsafélék (Nymphaeaceae) a tündérrózsák rendjének egy családja, melybe 5 főleg a trópusokon elterjedt nemzetség tartozik. Vitatott helyzetű csoport, ősi kétszikűekre jellemző vonásokat mutat.
Hínárnövények a meder alján az iszapban kúszó gyöktörzzsel. Leveleik a víz színén kiterülnek, virágaik nagyok, feltűnőek. A spirálisan elhelyezkedő porzók száma nem meghatározott. Egyszikűekre jellemző tulajdonságuk, hogy az edénnyalábok szórtan helyezkednek el a szárban. Ez a tulajdonág is ősi eredetüket támasztja alá.
- Euryale - A nemzetség egyetlen faja az E. fenox, melyet ehető magvaiért Kínában termesztenek. Levelei a Victoria fajokéinál kisebbek, széleik nem felhajlók.
- Ondinea - A nemzetség egyetlen faja az O. purpurea.
- Victoria - Dél-Amerikában elterjedt nemzetség, melybe két faj, a V. amazonica és a V. cruziana tartozik. Különös ismertetőjelük hatalmasra megnövő leveleleik, melyek átmérője természetes környezetükben akár a 4 métert is elérheti.
- Nuphar - A nemzetség hazánkban is honos faja a vízitök vagy sárga tavirózsa (Nuphar lutea).
- Nymphaea - Őshonos hazai faj a fehér tündérrózsa (Nymphaea alba L.), de további fajokkal is találkozhatunk kertészetekben illetve termálvizekben telepítve (pl. Hévíz).