Karotenoid

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Karotenoid adalah pigmen organik yang terjadi secara alamiah dalam tumbuhan dan organisme berfotosintesis lainnya seperti ganggang, beberapa jenis fungi dan beberapa bakteri. Ada sekitar 600 karotenoid yang dikenal; mereka dibagi menjadi dua kelas, xanthophyll dan karoten.

[sunting] Pranala luar

• http://www.carotenoidsociety.org/
• Carotenoid Terpenoids
• Carotenoids as Flavor and Fragrance Precursors