I flavoni sono dei composti chimici di origine naturale appartenenti alla classe dei flavonoidi. Hanno distribuzione molto ampia in tutto il mondo vegetale, generalmente in famiglie erbacee come Lamiaceae, Apiaceae e Asteraceae.
L'apigenina (Apium graveolens, Petroselinum crispum) e la luteolina (Equisetum arvensis) sono particolarmente comuni nelle foglie, ma si trovano anche in radici, corteccia e fiori.
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