Discussione:Monosaccaridi
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I monosaccaridi più importanti sono: glucosio, ribosio e desossiribosio; sono molecole che non possono essere idrolizzate bensì assemblate (ribosio e desossiribosio esclusi) ed in in oligosaccaridi (generalmente fino a 10 residui) ed in polisaccaridi i cui residui sono in numero così elevato da raggiungere pesi molecolari compresi fra decine di migliaia e milioni di dalton.
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