Moretta

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Moretta

Latitudine: 44° 45′ 52′′ N
Longitudine: 7° 32′ 17′′ E

252 m s.l.m.

24,15 km²

4.020

167 ab./km²

Boglio, Bogliotto, Brasse, Brasse Piccolo, Pasco, Piattera, Prese, Roncaglia, Tetti Varaita

Comuni contigui:

Cardè, Faule, Murello, Polonghera, Saluzzo, Torre San Giorgio, Villafranca Piemonte (TO), Villanova Solaro

CAP:

12033

Pref. tel:

0172

Codice ISTAT:

004143

Codice catasto:

F723

Nome abitanti:

morettesi

Santo patrono:

San Giovanni Battista

Giorno festivo:

24 giugno

Sito istituzionale

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Moretta (Morëtta in piemontese) è un comune in provincia di Cuneo con poco più di 4.000 abitanti.

[modifica] Geografia

Contornata dalle Alpi Cozie, è situata nella Pianura padana, tra i fiumi Po e Varaita, nella zona settentrionale della provincia di Cuneo. Dista 45 Km da Cuneo e 40 Km da Torino, capoluogo del Piemonte.

[modifica] Toponomastica

Si sono fatte molte ipotesi sull'origine del toponimo Moretta (in piemontese Morëtta, pronuncia Mur'tta).
Secondo alcuni storici esso deriverebbe dal termine moreta, con il quale si designava un terreno con piantamenti di gelso (in piemontese moré, pr. muré), un tempo assai diffuso nella zona perché strettamente collegato alla sericoltura, l'allevamento del Baco da seta (Bombyx mori, L.). Tale teoria sarebbe suffragata dallo stemma comunale sul quale sono presenti l'immagine di un gelso e il motto "Natura perficitur arte" (la natura è resa perfetta dall'arte), un'allusione alla lavorazione della seta come perfezionamento del lavoro del baco. A sfavore di questa interpretazione gioca il fatto che Moretta era già nota con questo nome prima della diffusione della coltura del gelso (e della lavorazione della seta) in Piemonte, la quale, secondo i documenti storici, sarebbe iniziata soltanto a partire dal XVI secolo.
Un'altra teoria indicherebbe Moretta come base dei mori Saraceni, collegandone il nome alle invasioni saracene del X secolo, sulle quali, però, esistono pochissime informazioni certe.
L'ipotesi più accreditata è probabilmente quella che vede nel toponimo il vezzeggiativo del termine morra (in piemontese mora, pr. mura), con cui venivano indicate le stazioni rurali in cui sostavano i monaci benedettini con le loro greggi.

[modifica] Storia

Moretta potrebbe essere stata, già prima dell'anno mille, una stazione di sosta dei monaci dell'Abbazia di S. Maria di Cavour.
Il primo documento scritto che testimonia l'esistenza del Comune risale, comunque, soltanto al 1099. Si tratta di un atto di donazione da parte di Agnese di Savoia, vedova di Federico di Montbelliard, a favore dell'abbazia di Fruttuaria (oggi San Benigno Canavese).
Nei secoli passati Moretta fu oggetto di contesa tra i Marchesi di Busca, quelli di Saluzzo e i Savoia; dopo la metà del Trecento divenne feudo dei Conti Solaro.

[modifica] Evoluzione demografica

Abitanti censiti

[modifica] Economia

Grazie alla presenza di aziende multinazionali e nazionali che operano nel settore alimentare e lattiero caseario, Moretta è riuscita a imporsi come un importante polo agroalimentare del Piemonte. Accanto a questa realtà sono presenti società che operano, anche a livello internazionale, nel settore della stampa dei film plastici e della metallizzazione della carta e dei film plastici, alcune ditte legate all'impiantistica casearia, una ditta di trasporti refrigerati, una ditta di attrezzature antincendio. È infine presente una ditta che si occupa della ristrutturazione e dell'ammodernamento di locomotori e carrozze ferroviarie.
Importante nell'economia morettese è anche l'agricoltura, ben sviluppata fin dalle origini del paese grazie alla campagna molto fertile che la circonda. Negli ultimi anni ha visto un notevole incremento il settore dell'allevamento bovino (produzione di carne e latte). Nel territorio morettese operano, inoltre, alcune aziende specializzate nell'allevamento dei suini e nelle colture cerealicole (soprattutto Mais).
Un tipo di coltivazione particolare, presente già nel passato, ma che ha avuto un notevole impulso negli ultimi anni, riguarda la coltivazione di erbe officinali e, in particolare, della Menta piperita. Tale coltura sta riacquistando importanza perché l'essenza prodotta negli alambicchi delle aziende morettesi è caratterizzata da ottime proprietà organolettiche che la pongono tra le qualità più pregiate del mondo.

[modifica] Cultura

Piuttosto attiva anche dal punto della gestione del "tempo libero", Moretta ha visto nascere un buon numero di associazioni, alcune di carattere prettamente ricreativo-sportivo, altre con finalità più spiccatamente culturali.

Il 27 aprile 2002 è stato ufficializzato il gemellaggio con con la cittadina francese Vouneuil-sous-Biard Francia. Il gemellaggio viene curato da un apposito comitato che organizza, di quando in quando, manifestazioni di incontro tra le due cittadine.

[modifica] Monumenti e Architettura

Fulcro della vita del paese è la piazza principale, dedicata a Umberto I, completamente pavimentata a porfido. Insieme a via Torino ed ai suoi portici, essa rappresenta la parte più caratteristica di Moretta. Attorno alla fontana e sul "muretto" del castello, i morettesi si incontrano quotidianamente e nelle occasioni importanti. Sulla piazza si affacciano, a nord il Palazzo Comunale, edificato intorno al 1830, e ad est, la Chiesa Parrocchiale.

[modifica] Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Battista

La Chiesa parrocchiale, dedicata al patrono del paese, fu edificata tra il 1704 e il 1716 e consacrata nel 1717. Bell'esempio di architettura barocca, è caratterizzata da una grande volta centrale, raro esempio nella zona. Le ricche decorazioni murarie e gli affreschi attualmente visibili risalgono al 1886 e sono opera del pittore piemontese Costantino Sereno. L'unica navata centrale è contornata da sei cappelle, le cui pareti sono abbellite da importanti opere pittoriche del '700 e '800. L'altar maggiore attuale risale all'inizio del 1800 mentre del grande organo pneumatico e dell'orchestra si parla già nel 1777. Questo strumento, andato perduto, è stato sostituito verso la metà del XIX secolo da un organo costruito dalla casa Felice Bossi di Centallo (CN). Lo strumento, ancora esistente e funzionante, è stato lievemente modificato nel corso degli anni, in particolare nel 1927 da Francesco Vegezzi-Bossi, nipote di Felice.

[modifica] Il Castello

Il Castello è un antico edificio medioevale delle cui origini non si hanno notizie precise; dal 1362 divenne dimora dei Conti Solaro. Ha subito nel tempo notevoli rimaneggiamenti: i merletti delle mura, un tempo a cielo aperto, vennero inglobati nelle pareti e coperti da un tetto in tegole.

[modifica] Santuario della B.M.V. del Pilone

Il Santuario, edificato tra il 1685 e il 1691 con l'intervento di architetti ed artisti di Casa Savoia, rappresenta un bellissimo esempio di barocco piemontese, interamente costruito in cotto a vista.
La sua origine è legata alla "oscillazione" miracolosa del Pilone votivo della Madonna, iniziata nel pomeriggio del 23 luglio del 1684 e proseguita per alcuni giorni. Tale evento scatenò all'epoca un forte entusiamo religioso che spinse la popolazione di Moretta e dintorni a recarsi al Pilone in pellegrinaggio. Il 7 agosto dello stesso anno, di fronte a moltissime persone, venne celebrata la prima Messa su un altare provvisorio montato sotto ad una tenda vicino al Pilone. Entro breve tempo si iniziò a costrure una Cappella atta a racchiudere il Pilone miracoloso ma, poiché la devozione popolare continuava a crescere, venne presto presa la decisione di realizzare attorno alla Cappella il Santuario oggi esistente. La costruzione, affidata all'ingegnere Baroncelli, fu basata su una pianta a tre navate. L'altar maggiore, opera dello stesso Baroncelli fu sostituito nel 1768 da un nuovo imponente altare disegnato dall'architetto Giovan Battista Borra. Sul retro dell'edificio venne realizzato un giardino che oggi è stato trasformato in una bella area verde attrezzata.
A lato del Santuario e ad esso collegato, vi è l'edificio della Foresteria. Un tempo utilizzato per gli esercizi spirituali dei fedeli e come alloggio dei cappellani, è divenuto oggi la sede dell'Istituto Provinciale Lattiero Caseario e delle Tecnologie Alimentari: una scuola di specializzazione post-diploma e post-laurea, che, con corsi teorici e pratici della durata di un anno, diploma giovani specializzati nella lavorazione del latte e delle carni. Questa scuola, vanto di Moretta, è una delle poche esistenti in Italia; i suoi allievi provengono da tutte le regioni ed anche dall'estero.
Dal 1999 nell'edificio della Foresteria è ubicata anche la sede decentrata della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Torino con due Scuole di specializzazione per Medici Veterinari:

Ispezione degli alimenti di origine animale
Patologia suina.

Sempre dal 1999 nella Foresteria del Santuario è presente l'Istituto Nord Ovest Qualità per la certificazione delle produzioni agroalimentari.

[modifica] Feste Religiose

Nel mese di giugno si svolge la festa patronale, dedicata a S. Giovanni Battista. Durante la processione la statua del Santo patrono viene trasportata per le vie principali del paese, che vengono addobbate dagli abitanti con fiori e lumini.
La festa più importante è, però, quella dell'Assunta, celebrata il 15 agosto e legata al culto mariano del Santuario. In questa occasione vengono organizzati dal Comitato Pro-Moretta i festeggiamenti dell'Agosto Morettese. Durante questo periodo cade anche la festa di San Rocco, in occasione della quale, nella via omonima, vengono organizzati per i bambini del paese giochi di strada come la corsa nei sacchi, il tiro alla fune e la caratteristica "rottura delle pignatte".

[modifica] Fiere e Sagre

Particolarmente importante, per i risvolti economici e promozionali di Moretta, è la fiera regionale di prodotti lattiero caseari ed attrezzature MaggioFormaggio, che ogni anno attira oltre 20.000 visitatori. Si svolge nell'ultimo week-end di maggio nell'area verde attrezzata del Santuario. Nei padiglioni espongono caseifici e produttori di formaggi e salumi tipici della Regione Piemonte e produttori di attrezzature per la lavorazione del latte. Parallelamente i visitatori hanno l'opportunità di visitare le stalle di alcune aziende agricole, vedere "dal vivo" come si fanno il formaggio ed i salumi, degustare piatti tipici a base di formaggio e partecipare a molte iniziative di animazione per grandi e piccini.
Il primo week-end di settembre si svolgono le Giornate Country: durante questa manifestazione vengono organizzate passeggiate ecologiche a cavallo con un centinaio di cavalli; esibizioni di cavalli al trotto; spettacoli, divertimenti e balli. In linea con lo stile della manifestazione vengono proposti pasti a base di carne alla brace.
Il terzo lunedì di dicembre si svolge la Fiera del cappone. Si tratta della fiera più tradizionale e più antica di Moretta, con una storia di circa 450 anni. Il nome della manifestazione deriva dall'usanza, un tempo diffusa fra i contadini della zona (non solo morettesi ma anche dei paesi vicini), di portare in piazza i capponi allevati durante l'estate per venderli ai commercianti del luogo. Questa consuetudine, così come quella di cucinare tali animali in occasione delle feste natalizie, è stata con il tempo abbandonata e la manifestazione è proseguita negli anni trasformadosi in una specie di grosso mercato di paese. Dal 2001, però, grazie all'impegno congiunto dell'amministrazione comunale e dell'Istituto professionale per l'agricoltura e l'ambiente di Verzuolo, la tradizione è stata recuperata ed i capponi sono tornati a essere i protagonisti di questa fiera.

[modifica] Personaggi illustri

Giovanni Battista Balbis, medico e botanico.

[modifica] Amministrazione comunale

Sindaco: Enrico Prat dal 14/06/2004
Centralino del comune: 0172 911035 oppure 0172 911095
Email del comune: info@comune.moretta.cn.it

Fax: 0172-94907
Municipio: Piazza Umberto I n. 1
Classificazione climatica: zona E, 2.640 GR/G

[modifica] Collegamenti esterni

Associazioni:
- Associazione Culturale Zatopek
Gemellaggio: Vouneuil Sous Biard
Il marchesato di Saluzzo: Le terre del Marchesato
La ferrovia Moretta - Cavallermaggiore: La vecchia ferrovia
Manifestazioni: Maggioformaggio
Scuole:
- Istituto Comprensivo Moretta
- Scuola Elementare G. Prat

[modifica] Riferimenti e Approfondimenti

Le informazioni contenute nel presente articolo sono state estratte dal sito istituzionale del Comune di Moretta, rielaborate e integrate.
Per ulteriori approfondimenti si rimanda ai seguenti testi:

Storia di Moretta. Edizione anastatica 1977 - raggruppa tre volumi:
- Una pagina di storia di Moretta. Mons. Francesco Lardone, ed. 1929
- Biografie di morettesi illustri. Giovanni Craveri, ed. 1893
- Istoria della prodigiosa immagine della SS. V. Maria del Pilone. Pier Giacinto Gallizia, ed. 1886

Nota - Il libro non è più in commercio ma è consultabile presso la Biblioteca Comunale.

Tesori d'arte a Moretta. Franco Monetti, Arabella Cifani, Savigliano, 1998.

"Un eretico della sinistra", Angelo Tasca dalla militanza alla crisi politica. Sergio Soave (con la collaborazione del Comune di Moretta) - ed. Franco Angeli, 1995.