Salami
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
Dësen Artikel zum Thema Gastronomie an Iessen ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
Salami, vum Italieneschen:salame "gesalzten Zoossiss", sinn Zoossiss -Zorten, deeër hir Originnen op déi traditionell italienesch Ieselsfleesch-Zoossissen zréckginn. Hautdesdaags gëtt Salami aus Schwéngefleesch a Rëndfleesch fabrizéiert a meeschtens un der Loft gedréchent.
[Änneren] Salami-Zorten
- Salame Brianza
- Salame Cremona
- Ciauscolo
- Salame di Fabriano
- Salame di Felina
- Salame mantovano
- Salame Napoli
- Salame piacentino
- Salame di Toscana
- Salame di turgia
- Salame ungherese
- Salame di Varzi