Pokok Teh Nilgiri
Dari Wikipedia bahasa Melayu
| Pokok Teh Nilgiri | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Imej:Coonoor tea plantation.jpg |
|||||||||||||
| Pengelasan saintifik | |||||||||||||
|
Teh Niligiri adalah hitam pekat dengan bau dan rasa yang kuat yang ditanam dibukit-bukau Nilgiris di Tamil Nadu dan Kerala, India.
Setiap ukuran teh jenis ini memberikan jumlah cawan terbanyak (secara teknikal dikenali sebagai "cuppage) kerana proses CTC atau Crush, Tear, Curl. Teh versi daun penuh yang mahal seperti Orange Pekoe amat dicari-cari dilelongan antarabangsa menjadikannya tidak mampu dibeli oleh pasaran tempatan.
