Kruidachtig
Van Wikipedia
Een plant wordt kruidachtig genoemd als ze niet of in zeer geringe mate verhout. Een kruidachtige plant is wel een vaatplant, maar kent niet (of nauwelijks) secundaire diktegroei; ze heeft geen stam of takken die jaarlijks dikker worden.
Een kruidachtige plant kan eenjarig, tweejarig of vast zijn.
Kruidachtige planten worden ook wel eens kruiden genoemd, zoals in de 22ste druk van Heukels' flora van Nederland. Dat is een ander begrip dan "kruid" zoals het doorgaans gebruikt wordt: een plant die voor een bepaald doel gebruikt wordt, medicinaal (medicinale kruiden) of om gerechten van een bepaalde smaak te voorzien (tuinkruiden), etc. De meeste kruidachtige planten zijn geen kruid in deze zin van het woord, bijvoorbeeld koolzaad. Kruiden die in de keuken gebruikt worden hoeven niet kruidachtig te zijn, zoals bijvoorbeeld rozemarijn.
Enkele voorbeelden van kruidachtige planten:
| Botanische naam | Nederlandse naam |
|---|---|
| Stellaria media | Vogelmuur |
| Cichorium intybus | Witlof |
| Lamium album | Witte dovenetel |
| Digitalis purpurea | Vingerhoedskruid |
| Veronica chamaedrys | Gewone ereprijs |
| Fragaria ×ananassa | Aardbei |
| Gypsophila paniculata | Gipskruid |
| Papaver nudicaule | IJslandse papaver |
| Taraxacum officinale | Paardenbloem |
