Schoten (brood)
Van Wikipedia
Schoten zijn luxe broodjes uit de provincie Groningen, die lijken op langwerpige kadetjes. Ze zitten altijd met acht aan elkaar. Ze worden gemaakt van een deeg van meel, eieren en basterdsuiker. Het deeg wordt twee keer laten rijzen, waarna er een schoten afdruk in gemaakt wordt.
Op eerste kerstdag en nieuwjaardag werden ze gegeten als belangrijkste broodsoort van de tafel.
| Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |  |
