Talg (dierlijk)
Van Wikipedia
Talg is de naam van het vet van schapen en runderen. Met name rundvet is een veelgebruikte grondstof voor de productie van zeep en stearine. In gezuiverde vorm wordt het gebruikt als frituurvet.
Vroeger werd talg gebruikt als grondstof voor kaarsen.
Het vet van varkens wordt reuzel genoemd.
|
Geplaatst op:
16-01-2007 |
 Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |
