Verzadigde verbinding
Van Wikipedia
Een verzadigde verbinding is een molecule opgebouwd uit enkelvoudige C-C bindingen. Wanneer een molecule minstens één dubbele binding bevat dan is er sprake van een onverzadigde verbinding.
Verzadigde verbindingen komen veel voor in koolwaterstoffen en organische chemie.
De eenvoudigste verzadigde verbindingen zijn de alkanen
Maar ook vetzuren kunnen verzadigde verbindingen zijn.

- stearinezuur is een verzadigd vetzuur. Het heeft geen dubbele binding in de lange koolstofketen.