Overgjæra øl
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Overgjæra øl er øl som har vorte gjæra i om lag ei veke på temperaturar kring 15-20°C. Bakgrunnen for namnet er at gjæren flyt opp til overflata av brygget når gjæringa er avslutta.
Overgjæra øl vert ofte servert med ein temperatur kring 10°C.
[endre] Les meir
 |
Denne ølrelaterte artikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han. |
| Sjå òg: Oversyn over ølspirer eller Oversyn over spirer generelt. | |
