Koźlak (piwo)
Z Wikipedii
Koźlak - ciemniejsze piwo, pełne, dobarwiane tzw. farbą słodową, pochodzącą z palonego słodu. Receptura pochodzi z Niemiec. To także marka piwa warzonego przez pomorski Browar Amber z Bielkówka, Browary Warmińsko-Mazurskie "Jurand" z Olsztyna, a także lubuski Browar BOSS Witnica SA. Pomorski browar przedstawia piwo Koźlak, jako mocne piwo typu bock o unikalnej rubinowej barwie, które warzone jest przez piwowarów tylko raz w roku. Jurand chwali się, że Koźlak jest najdłużej warzonym piwem w Polsce - od 8 do 10 tygodni.
Amber Koźlak zawiera 6,5% alkoholu (obj.), oraz 15,1% ekstraktu (wag.).
Koźlak z Olsztyna o zawartości alkoholu 7,8% obj. i ekstrakcie 18% wag.
Koźlak z Witnicy 13% ekstraktu (wag.)
