Kolcowój szkarłatny
Z Wikipedii
| Kolcowój szkarłatny | |
 Lycium barbarum |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Podgromada | Magnoliophytina |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | jasnotowe |
| Nadrząd | Solananae |
| Rząd | psiankowce |
| Rodzina | psiankowate |
| Podrodzina | psiankowe |
| Plemię | Lycieae |
| Rodzaj | kolcowój |
| Nazwa systematyczna | |
| Lycium barbarum L. | |
Kolcowój szkarłatny (jagoda Goji, szczęśliwa jagoda) (Lycium barbarum L., syn: L. chinese, L. halimifolium Miller) - gatunek rośliny należący do rodziny psiankowatych. Jest bliskim krewnym chińskiej wilczej jagody i rośnie na terenach winnic w osłoniętych dolinach tybetańskich oraz mongolskich Himalajów. W Polsce jest rośliną uprawną, czasami dziczeje (kenofit, ergazjofigofit).
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Krzew o wysokości 1-3 m. Gałązki łukowato zwisające i pokryte kolcami.
- Kwiat
- Promieniste, 5-krotne o purpurowofioletowej koronie. Pręciki i słupek wystają daleko poza koronę.
- Owoce
- Okrągłe, czerwone jagody są tak delikatne, że aby ich nie rozgnieść strząsa się je z krzaka zamiast zrywać.
- Roślina trująca
- Według polskich autorów roślina trująca.[1][2]
[edytuj] Zastosowanie
- Sztuka kulinarna[3][4]
- Owoce przygotowywuje się do przechowania susząc je z wolna w cieniu. Jagody jada się w tych regionach już od wieków i poświęcone są im niektóre uroczystości. Nazwa owocu: "szczęśliwa jagoda" pochodzi od przekonania, że jej spożycie przywołuje dobry humor.
- Suszone owoce sprzedaje się coraz częściej na Zachodzie jako zdrową żywność. Propagowane są ze względu na ich rzekomo wysokie walory zdrowotne. Twierdzi się, że jagody zawierają 2500 mg witaminy C, w 100 gramach owoców, co stawia je na trzecim miejscu naturalnych źródeł tej witaminy w świecie, po południowo amerykańskim Camu camu oraz australijskiej śliwce kakadu (murunga, billygoat plum, Terminalia ferdinandiana).
- Jagody Goji to owoce o dużej wartości odżywczej. Jej zwolennicy twierdzą, że jagody zawierają: izoleucynę, tryptofan, cynk, żelazo, miedź, wapń, german, selen, fosfor, witaminy: B1, B2, B6 oraz E.
[edytuj] Przypisy
- ↑ Szafer Władysław, Kulczyński Stanisław, Pawłowski Bogumił. Rośliny polskie. PWN, Warszawa, 1953.
- ↑ Rutkowski Lucjan. Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8
- ↑ Artykuł w angielskiej Wikipedii
- ↑ Przykładowy przepis]
