Rozpuszczanie
Z Wikipedii
Rozpuszczanie - proces fizyczny polegający na przejściu ciała stałego do cieczy lub roztworu cieczy.
W roztworze, substancja która się rozpuściła to substancja rozpuszczona, a ciecz w której nastąpiło rozpuszczenie to rozpuszczalnik.
Rozpuszczanie charakteryzuje się tym, iż po oddzieleniu rozpuszczalnika (najczęściej w wyniku jego odparowania) uzyskuje się substancję pierwotnie rozpuszczoną.
Substancje rozpuszczające się (głównie sole) posiadają, w zależności od typu rozpuszczalnika swoiste ciepło rozpuszczania, definiujące ilość wydzielanego ciepła w procesie rozpuszczania określonej ilości substancji.
Reakcja rozpuszczania może być:
- egzotermiczna (oddawać ciepło do tworzącego się roztworu) np. rozpuszczanie Al2(SO4)3 w wodzie: +528 kJ/mol
- endotermiczna (pobierać ciepło z tworzącego się roztworu) np. rozpuszczanie Na2SO4 w wodzie: -78,6 kJ/mol
