Tłuszczowce
Z Wikipedii
Tłuszczowce (lipidy) to związki organiczne występujące w komórkach roślinnych. Są to związki nierozpuszczalne w wodzie, będące najczęściej estrami gliceryny (trójwodorotlenowy alkohol) i kwasów tłuszczowych. W komórce pełnią głównie funkcje odżywcze i energetyczne. Oprócz wyżej wymienionych składników w budowie cząsteczki tłuszczowców występować mogą dodatkowe podstawniki, jak np. grupy cukrowe lub fosforanowe. Takie związki tłuszczowe (glikolipidy i fosfolipidy) stanowią bardzo ważny składnik błon komórkowych.