Wilgotnica karminowa
Z Wikipedii
| Wilgotnica karminowa | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | pieczarkowce |
| Rodzina | wodnichowate |
| Rodzaj | wilgotnica |
| Gatunek | wilgotnica karminowa |
| Nazwa systematyczna | |
| Hygrocybe punicea | |
Wilgotnica karminowa (Hygrocybe punicea) - jest to jadalny grzyb z rodziny wodnichowatych.
Spis treści |
[edytuj] Kapelusz
Średnica od 5 do 12 cm, początkowo stożkowato dzwonkowaty, później rozpostarty i wypukły, zawsze z garbkiem, lekko oślizgły, nagi, szkarłatnoczerwony, krwistoczerwony, u starszych okazów żółtoczerwono blednący.
[edytuj] Blaszki
Szerokość od 1 do 3 cm, wybrzuszone, początkowo przyrośnięte, później wolne, rzadkie, grube, kruche, żółte, kremowożółte, szarożółte do brudno pomarańczowoczerwonych, ostrze gładkie.
[edytuj] Trzon
Wysokość od 6 do 10 cm, średnica od 1 do 2 cm, cylindryczny, w podstawie zwężony, młody - pełny, u dojrzałych okazów rurkowaty, podłużnie delikatnie włóknisty, czerwony, pomarańczowoczerwony, czerwonożółty, u podstawy białawożółtawy.
[edytuj] Miąższ
Cienkomięsisty, soczysty, młody - biały, później żółtopomarańczowy, pod skórką kapelusza ciemnoszaroczerwony. Smak i zapach niewyraźne.
[edytuj] Wysyp zarodników
Biały.
[edytuj] Występowanie
Od sierpnia do listopada. Na podgórskich i górskich łąkach oraz pastwiskach.
[edytuj] Wykorzystanie
Grzyb jadalny, nadający się na sosy i zupy. W czasie gotowania zabarwia wodę na czerwono.
[edytuj] Możliwość pomyłki
Wilgotnica wspaniała (Hygrocybe splendidissima) jest smuklejsza, kapelusz ma pomidorowoczerwony, trzon na żółtym tle pomarańczowo włóknisty, zaś miąższ żywo pomarańczowy. Wilgotnica szkarłatna (Hygrocybe coccinea) ma kapelusz czereśniowoczerwony, miąższ czerwony, zaś blaszki szeroko przyrośnięte do trzonu.
