Английское пиво
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Английское пиво имеет длинную историю и традиции, отличные от традиций большинства других стран, производящих пиво.
Англия — одна из немногих стран (в их число входит еще Ирландия), в которой преобладает эль (пиво, производимое быстрым верховым брожением при высокой температуре), а не лагер. Кроме того, англичане предпочитают бутылочному пиву бочковое пиво, при этом окончательное дозревание пива происходит в погребе паба, а не на пивоварне.
Традиционные сорта английского пива:
- Биттер (Bitter)
- Лайт Эйл (Light Ale)
- Милд Эйл (Mild Ale)
- Индиа Пэйл Эйл (India pale ale)
- Barley wine (Ячменное вино)
- Стаут (Stout)
- Портер (Porter)
- Браун Эйл (Brown ale)
- Оулд Эйл (Old ale)
[править] Список сортов английского пива
В списке сорта английского пива отсортированы по названиям пивоварен или по торговым маркам, под которым это пиво выпускается.
- Charles Wells
- Wells Bombardier English Premium Bitter
- Wells Eagle IPA
- Red Stripe Jamaica Lager Beer
- Kirin Ichiban
- Morland
- Old Speckled Hen
- Ruddles
- Ruddles County
- Young’s
- Ale
- Champion
- Christmas Pudding Ale
- Double Chocolate Stout
- Extra Light
- Golden Zest
- Kew Brew
- Light Ale
- Old Nick
- Ram Rod
- Special
- St.George’s Ale
- Standart Ale
- Waggle Dance
- Winter Warmer