Лафитник
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
![]() |
Эту статью или раздел следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно общим правилам и указаниям. |
Лафитник (Ударение: лафи́тник), в просторечии лафетник.
- Стопка или большая рюмка удлиненной формы.
- Количество чего-либо., вмещающееся в такой сосуд.
- Графин небольшой, но с узким и высоким горлом для водки, настойки или вина.
Лафитник название, которое простой люд дал во второй половине XIX в. округлым винным рюмкам в отличие от граненых конусообразных водочных, делавшихся из толстого стекла, с тяжелыми, устойчивыми ножками. Название дано по имени распространенного «барского» красного вина — лафита. Лафитник — термин, который не обозначает меру объема (бывают лафитники на 50 мл., 75 мл, 100мл. 125-150 мл.) Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. Уже с конца XIX и в начале XX в. лафитником называли всякую рюмку (независимо от формы) из тонкого, дорогого по понятиям того времени стекла, а тем более рюмки, снабженные украшениями. В XX в. лафитник — это уже всякая дорогая рюмка, в том числе и хрустальная; в конце XX в. это название употребляется редко людьми старшего поколения для обозначения любых рюмок небольших, «аккуратных» размеров, на низкой ножке. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке (но не указанное ни в словаре В. Даля, ни в советском академическом (4-томном), ни в этимологическом словаре М. Фасмера), — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин.
В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина.
... Из старого резного буфета извлекался миниатюрный лафитник с водкой, настоянной на лечебных травах. Осторожно наполнив две узкие граненые рюмки, дед аккуратно слизывал с горлышка лафитника оставшиеся капли настойки и тщательно закрывал графин хрустальной резной пробкой, от которой по горнице разбегались веселые солнечные зайчики. Дед, не спеша, убирал графин в буфет, закрывал дверку, осторожно нес рюмки и ставил на стол перед гостем. Бабушка сразу подавала синее блюдце с нарезанным кружочками соленым огурцом. На этом угощение и заканчивалось. ...
Беляев Анатолий Михайлович. В деревне. Рассказ
..."Где у нас тут перегнанная водочка?" - "Вон в поставце - лафитники. В зелёном - двойной выгонки, в синеньком - тройной". Гость налил ему стопку двойной выгонки да тройной - рюмочку...
Игорь Гергенредер. Птица Уксюр. Буколический сказ