Никотин

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Никоти́н, 3-(2-(N-метилпирролидинил))пиридин — алкалоид, содержащийся в табаке (0,3—5 % сухого веса) и, в следовых количествах, в некоторых других растениях семейства паслёновых (помидоры, картофель, зелёный перец, баклажаны).

Химическая брутто-формула C₁₀H₁₄N₂. Маслянистая гигроскопичная жидкость, растворимая в воде.

Сильный яд. Вызывает паралич нервной системы (остановка дыхания, прекращение сердечной деятельности, смерть). Средняя летальная доза для человека: 0,5—1 мг/кг.

В микро-дозах действует возбуждающе. При многократном употреблении микро-доз (табакокурении) вызывает физическую зависимость.

[править] Никотин и никотиновая кислота

Никотин легко окисляется до никотиновой кислоты, которая уже не яд, а витамин (Vitamin B₃, PP-Faktor, Pellagra-Preventing-Faktor, Niacin). Однако в организме человека нет ферментов, необходимых для окисления. Поэтому даже хронические табако-курители, никотино-зависимые люди могут одновременно страдать от недостатка витамина «никотиновая кислота». Существует мнение что это устаревшие данные, а никотин частично, в толстом кишечнике, подменяет триптофан при синтезе никотиновой кислоты.

[править] См. также

• Табакокурение
• Наркотики