Шампиньон полевой
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Шампиньон полевой | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Agaricus arvensis (Schaeff,1774) | ||||||||||||||
| На Викивидах есть страница по этой теме |
Шампиньо́н полево́й (лат. Agaricus arvensis) — вид грибов рода шампиньонов.
[править] Описание
Шляпка толстомясистая, округло—колокольчатая, 8—20 см в диаметре, белая, желтеющая от прикосновения, шелковистая, гладкая или покрыта волокнистыми желтоватыми или буроватыми чешуйками. Мякоть белая или желтоватая, сладковатая. Пластинки сначала белые, затем буро — фиолетовые, вздутые, более широкие к периферии. Ножка 6—10 см высоты, 1—1,5 см ширины, утолщённая к основанию, с крупным широким белым двухслойным кольцом. Обладает запахом аниса.[1]
[править] Распространение
Растёт на лугах, лесных полянах, по обочинам дорог, реже на пастбищах. С мая по октябрь. Съедобен. [1]
