Полисахариди
Из пројекта Википедија
Полисхариди су макромолекули настали повезивањем великог броја моносахарида у дугачке ланце (могу да садрже на стотине и хиљаде моносахарида).
Према биолошкој функцији се деле на:
- резервне и
- структурне полисахариде.
Резервни полисахариди представљају молекуле у којима се чува (складишти) хемијска енергија. Најраспрострањенији резервни полисахариди су:
- скроб, код биљака и
- гликоген, код животиња.
Скроб и гликоген се састоје од већег броја молекула глукозе.
Структурни полисахариди учествују у изградњи ћелијских делова. Међу њима су најраспрострањенији:
- целулоза, која је главни састојак ћелијског зида биљака, *хитин, који зграђује скелет зглавкара) и
- агар , кога садрже алге).
[уреди] Спољашње везе
 |
Овај незавршени чланак Полисахариди, везан је за биологију. Користећи правила Википедије, допринесите допунивши га. |
