Prinsesstårta
Wikipedia
En prinsesstårta är en tårta som är gjord av tårtbotten, vispad grädde, vaniljkräm, glasskräm och överdragen med marsipan. Marsipanöverdraget är normalt grönt, och tårtan är ofta dekorerad, till exempel med en röd marsipanros. Man kan även ha florsocker på toppen. En variant av prinsesstårta, Victoria, innehåller inte sylt.
Varianter med andra färger på marsipanöverdraget kallas ofta prinstårta (gult marsipanöverdrag) och operatårta (rött/rosa marsipanöverdrag).