Sockerdricka
Wikipedia
För communityt Sockerdricka, se Sockerdricka (community).
Sockerdricka är en gammal och numera klassisk svensk läskedryck som började tillverkas på 1800-talet och som numera innehåller kolsyrat vatten, socker och citronsyra. När man började tillverka sockerdricka tillsatte man inte kolsyra till vattnet och istället jäste man den. Då bildades kolsyra men även alkohol, och dessutom kryddade man den med ingefära, så sockerdrickan hade en helt annan smak än den vi är vana vid. Sockerdricka föredras kanske framför allt av barn, t ex Emil i Lönneberga, och även Pippi Långstrump, som i sin trädgård har ett träd som det växer sockerdricka ur. Sockerdrickan kan användas som groggvirke. Om varianten som bryggerierna tillverkar inte faller en i smaken kan man tillverka egen. Den kanske mest kända tillverkaren av sockerdricka är Apotekarnes, som började sälja sockerdricka redan 1908.
[redigera] Se även
