พันธะไฮโดรเจน
จาà¸à¸§à¸´à¸à¸´à¸žà¸µà¹€à¸”ีย สารานุà¸à¸£à¸¡à¹€à¸ªà¸£à¸µ

พันธะไฮโดรเจน (à¸à¸±à¸‡à¸à¸¤à¸©:Hydrogen bond) เป็นà¹à¸£à¸‡à¸¢à¸¶à¸”เหนี่ยวระหว่างโมเลà¸à¸¸à¸¥à¹‚ควาเลนต์ ที่มีขั้วรุนà¹à¸£à¸‡ มีความà¹à¸‚็งà¹à¸£à¸‡à¸¡à¸²à¸à¸à¸à¸§à¹ˆà¸²à¹à¸£à¸‡à¸£à¸°à¸«à¸§à¹ˆà¸²à¸‡à¹‚มเลà¸à¸¸à¸¥à¸à¸·à¹ˆà¸™à¹† à¹à¸•à¹ˆà¹à¸£à¸‡à¸¢à¸¶à¸”เหนี่ยวนี้มีความà¹à¸‚็งà¹à¸£à¸‡à¸™à¹‰à¸à¸¢à¸à¸§à¹ˆà¸²à¸žà¸±à¸™à¸˜à¸°à¹‚ควาเลนต์à¹à¸¥à¸°à¸žà¸±à¸™à¸˜à¸°à¹„à¸à¸à¸à¸™à¸´à¸à¸à¸¢à¸¹à¹ˆà¸¡à¸²à¸ นà¸à¸à¸ˆà¸²à¸à¸™à¸µà¹‰ ในโมเลà¸à¸¸à¸¥à¸‚นาดใหà¸à¹ˆ เช่น โปรตีน หรืภà¸à¸£à¸”นิวคลีà¸à¸´à¸ à¸à¹‡à¸à¸²à¸ˆà¸¡à¸µà¸žà¸±à¸™à¸˜à¸°à¹„ฮโดรเจนภายในโมเลà¸à¸¸à¸¥à¹„ด้
เหตุที่เรียà¸à¹à¸£à¸‡à¸¢à¸¶à¸”เหนี่ยวนี้ว่าพันธะไฮโดรเจน เพราะว่าโมเลà¸à¸¸à¸¥à¸—ี่จะเà¸à¸´à¸”พันธะไฮโดรเจนนั้น จะมีธาตุไฮโดรเจนเป็นà¸à¸‡à¸„์ประà¸à¸à¸šà¸à¸±à¸šà¸˜à¸²à¸•à¸¸à¸—ี่มีค่าà¸à¸´à¹€à¸¥à¹‡à¸à¹‚ตรเนà¸à¸²à¸—ิวิตีสูง ได้à¹à¸à¹ˆ à¸à¸à¸à¸‹à¸´à¹€à¸ˆà¸™ ฟลูà¸à¸à¸£à¸µà¸™à¹à¸¥à¸°à¹„นโตรเจน โดยธาตุเหล่านี้จะดึงดูดà¸à¸¥à¸¸à¹ˆà¸¡à¸«à¸¡à¸à¸à¸à¸´à¹€à¸¥à¹‡à¸à¸•à¸£à¸à¸™ มาà¸à¸¢à¸¹à¹ˆà¸—ี่à¸à¸°à¸•à¸à¸¡à¹€à¸«à¸¥à¹ˆà¸²à¸™à¸±à¹‰à¸™ จนทำให้เà¸à¸´à¸”ขั้วบวà¸à¸—ี่à¸à¸°à¸•à¸à¸¡à¸‚à¸à¸‡à¹„ฮโดรเจน ดึงดูดà¸à¸´à¹€à¸¥à¹‡à¸à¸•à¸£à¸à¸™à¸„ู่โดดเดี่ยว ขà¸à¸‡à¹‚มเลà¸à¸¸à¸¥à¸à¸·à¹ˆà¸™à¹€à¸à¸´à¸”พันธะไฮโดรเจนขึ้น
[à¹à¸à¹‰] ดูเพิ่มเติม
- พันธะเคมี
- พันธะโควาเลนต์
- พันธะไà¸à¸à¸à¸™à¸´à¸
- พันธะโลหะ
![]() |
พันธะไฮโดรเจน เป็นบทความเà¸à¸µà¹ˆà¸¢à¸§à¸à¸±à¸š เคมี ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้à¸à¸‡à¸à¸²à¸£à¸•à¸£à¸§à¸ˆà¸ªà¸à¸š เพิ่มเนื้à¸à¸«à¸² หรืà¸à¹€à¸žà¸´à¹ˆà¸¡à¹à¸«à¸¥à¹ˆà¸‡à¸à¹‰à¸²à¸‡à¸à¸´à¸‡ คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรืà¸à¹à¸à¹‰à¹„ข เพื่à¸à¹ƒà¸«à¹‰à¸ªà¸¡à¸šà¸¹à¸£à¸“์มาà¸à¸‚ึ้น ข้à¸à¸¡à¸¹à¸¥à¹€à¸à¸µà¹ˆà¸¢à¸§à¸à¸±à¸š พันธะไฮโดรเจน ในภาษาà¸à¸·à¹ˆà¸™ à¸à¸²à¸ˆà¸ªà¸²à¸¡à¸²à¸£à¸–หาà¸à¹ˆà¸²à¸™à¹„ด้จาà¸à¹€à¸¡à¸™à¸¹ ภาษาà¸à¸·à¹ˆà¸™ ด้านซ้ายมืภ|