Yesse
Èn årtike di Wikipedia.
Les yesses (on dit eto les leyes u leveures u lidjes u guesses) c' est des tchampions a ene celure ki candjèt l' souke en alcol, ou ki fjhèt lever les påsses di farenes. C' est, dabôrd, onk des mwaisses ingredyints pol fabricaedje del bire et do pwin.
Pol pwin, si on wåde on ptit boket del dierinne cûtêye, i pout rsiervi pol påsse fwait sacwants djoûs après, paski les yesses s' î åront mopliyî : c' est çou k' on lome li lewin.
- No e sincieus latén : Ascomycetae
- Mwaisse djinre : Sacharomyces spp
[candjî] No dins des ôtes lingaedjes
- almand: Hefe.
- flamind: gist minme sitok etimolodjike kel walon guesse?).
- francès: levure (minme sitok etimolodjike kel walon leveure).
- inglès: yeast (minme sitok etimolodjike kel walon yesse).
- arabe: xhamira.
[candjî] Nos e walon
- guesse
- leveure: ki fwaite lever; c' est si stok etimolodjike la ki l' plupårt des lingaedjes romans eploynut.
- leye (prononcî lîye a Forire)
- lidje: djeu d' mots: «Ké novele a Lidje? A Lidje c' est des bounès lidjes mins ele sont foirts tchires» (omonimeye avou l' no del veye di Lidje; li mot est eto omonime avou lidje (=libe).
- yesse
