公仔麵
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公仔麵是香港著名的即食麵品牌,1960年代末公仔麵面市時,以三分鐘可以煮熟為綽頭,迅速為香港人受落,公仔麵亦成了香港人稱呼速食麵的代名詞。
[编辑] 背景
公仔麵原由香港永南食品公司生產。該公司於1968年代末由原籍蘇州的香港人、南聯業主席周文軒與友人成立,產品以一個「公仔」作招徠,產品亦以「公仔麵」命名,推出後大受市場歡迎,此後雖然多個即食麵品牌相繼推出,但市民至今仍習慣統稱所有即食麵為「公仔麵」。
在眾多即食麵品牌中,公仔麵定位為中高檔路線,其主要競爭對手為日本日清食品推出的出前一丁;1989年日本日清食品品株式會社收購永南食品,永南成為日清食品的附屬公司,「公仔」品牌依然被繼續使用,並推出公仔點心等產品發展中國市場。[1]