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冬虫夏草

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冬蟲夏草

Cordyceps ophioglossoides
分类
真菌界(Fungi)
子囊菌門(Ascomycota)
核菌綱(Pyrenomycetes)
肉座菌目(Hypocreales)
麥角菌科(Clavicipitaceae)
蟲草屬(Cordyceps)
中華蟲草(C. sinensis)
学名
Cordyceps sinensis
(Berkeley) Saccardo, 1878

冬虫夏草cordyceps sinensis),又名中华虫草,是中国传统的名贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。它主要产于中国青海西藏四川云南甘肃贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏,大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少,产量逐年下降。而冬虫夏草由于可以药食两用,且人们不断发现其新的药理作用,所以多个国家对它的需要倍增,价格逐年上涨,国际市场日益紧缺。为了满足全球市场的需求,目前许多地区如四川、湖北河南陕西、云南及湖南等省都相继开展了对冬虫夏草的研究工作。人们对冬虫夏草的研究涉及无性型确证、生态环境考察、化学成分和药理作用分析、人工栽培等方面。

[编辑] 其他稱號

冬蟲夏草的藏語叫「雅扎貢布」。「雅」即「夏」,「扎」即「草」,「貢」即「冬」,「布」即「蟲」。

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