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御谷又名珍珠粟(拉丁学名Pennisetum glaucum),是一种主要分布南亚和非洲的谷物。原产非洲,史前传到南亚。其性质和用处大概类似粟米。御谷耐旱,是很多干燥地区贫穷农民生存离不开的重要作物。
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