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Die Unterfamilie der Acipenserinae (Störe im engeren Sinn) ist die artenreichste Unterfamilie der Echten Störe (Acipenseridae). Sie umfasst zwei Gattungen mit insgesamt 22 Arten.
- Unterfamilie Störe i.e.S. (Acipenserinae)
- Gattung Störe (Acipenser), 20 Arten
- Sibirischer Stör (Acipenser baerii baerii)
- Baikal-Stör (Acipenser baerii baicalensis)
- Kurznasen-Stör (Acipenser brevirostrum)
- Yangtse-Stör (Acipenser dabryanus)
- See-Stör (Acipenser fulvescens)
- Russischer Stör (Acipenser gueldenstaedtii)
- Grüner Stör (Acipenser medirostris)
- Sachalin-Stör (Acipenser mikadoi)
- Japanischer Stör (Acipenser multiscutatus)
- Adriatischer Stör (Acipenser naccarii)
- Glatt-Stör (Acipenser nudiventris) (Glattdick)
- Golf-Stör (Acipenser oxyrinchus desotoi)
- Atlantischer Stör (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus)
- Persischer Stör (Acipenser persicus)
- Sterlet (Acipenser ruthenus)
- Amur-Stör (Acipenser schrenckii)
- Chinesischer Stör (Acipenser sinensis)
- Sternhausen (Acipenser stellatus)
- Europäischer Stör (Acipenser sturio)
- Weißer Stör (Acipenser transmontanus)
- Gattung Hausen (Huso), 2 Arten:
- Art Europäischer Hausen (Huso huso) oder Beluga Stör
- Art Sibirischer Hausen (Huso dauricus)