Barramundi
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Lates calcarifer | ||||||||||||
| Bloch, 1790 |
Der Barramundi (Lates calcarifer) ist ein barschartiger Speisefisch, der hauptsächlich in Australien vorkommt.
Der Barramundi hält sich in Flussmündungen im Brack- oder Süßwasser auf. Sein Lebensraum erstreckt sich von der nördlichen Küste Australiens über Indonesien bis nach Indien und Japan. Seine Hauptnahrung sind Frösche, Garnelen und Heringe. Ein Barramundi kann bis zu 2 Meter Länge erreichen bei einem Gewicht von 60 kg. Barramundi werden stets als Männchen geboren, von denen sich etwa die Hälfte nach einigen Jahren zu Weibchen entwickelt. In Australien ist dieser Fisch als Gericht sehr beliebt.
Der australische Wein gleichen Namens wurde nach ihm benannt.
